煎蛋面制作秘籍，让你轻松掌握煎蛋面的家常做法

煎蛋面制作秘籍,让你轻松掌握煎蛋面的家常做法。大多数人对煎蛋面的做法不是很了解,在做煎蛋面的时候,只要准备两个鸡蛋,准备适量的面粉,在鸡蛋的表面上放盐和胡椒粉,搅拌均匀,然后再用锅煎熟。

一、煎蛋面的做法

材料:鸡蛋2个,面粉1勺,白糖1勺,盐适量,胡椒粉适量,清水适量

步骤:

1、先把鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉、白糖、盐和胡椒粉搅拌均匀,加入适量清水搅拌均匀,把鸡蛋放入其中,把碗放置在冰箱的冷冻室里,冻硬了以后就可以了,等待一分钟后拿出来,把鸡蛋在中间开个小口,再涂上适量的食用盐,反复涂抹3到5次,使鸡蛋表面变的金黄酥脆即可。

3、放入鸡蛋,在小火慢慢煎,煎至金黄酥脆,翻面煎另一面,直至两面金黄酥脆即可出锅了。

二、煎蛋面的做法

食材:鸡蛋2个,面粉1勺,盐适量,白糖1勺,胡椒粉适量,清水适量

1、先把鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉、盐和胡椒粉搅拌均匀,把鸡蛋放在其中,把鸡蛋在其中,煎成金黄酥脆即可。放入鸡蛋,在小火慢慢煎,煎至金黄酥脆即可。

三、煎蛋饼的做法

食材:鸡蛋3个,面粉少许,色拉油少许,食盐适量,孜然适量

1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。油热以后放入鸡蛋,在锅中煎成金黄酥脆即可。

3、把鸡蛋打碎,加入面粉,把鸡蛋在两面都均匀的刷上一层油。

4、把鸡蛋放在锅中煎至金黄酥脆即可。

四、煎鸡蛋饼的做法

食材:鸡蛋3个,生抽适量,白糖少许,葱花少许,色拉油少许

1、把鸡蛋打在碗中,加入少许生抽和白糖搅拌均匀。在锅中加入适量的油,油热以后放入鸡蛋,在锅中煎成金黄酥脆即可。