欢迎来到烹饪世界：掌握烤箱烤鸡肉的绝佳做法大全

欢迎来到烹饪世界:掌握烤箱烤鸡肉的绝佳做法大全大全

在过去,人们在烤肉的时候,总是喜欢用烤箱来烤制。但是随着科技的进步发展,人们的烹饪技术亦是在进步,烤箱也慢慢地被开发出来,在大家家中烤鸡肉也已经成为了不少人的选择。接下来我们来看一看烤箱烤鸡肉的做法大全。

一、椒盐烤鸡肉

食材:鸡1只、姜3片、酱油适量、洋葱1个、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、蒜适量、葱适量。

做法:

1.先把买来的鸡用镊子把毛拔干净,然后用白酒或盐把鸡全身抹一遍,然后再放到盘里,在鸡皮上刷上盐,腌一会。

2.准备好调料,辣椒粉,孜然粉,料酒,酱油,盐,蒜和洋葱,蒜切成末,洋葱切成小块,葱切段。

3.将鸡放烤盘上,然后把调料倒入,再放到盘子里,再放入烤箱里烤10分钟左右。

4.把烤好的鸡取出,刷上酱料,再烤5分钟即可。

二、椒盐烤鸡肉

食材:鸡1只、蒜3瓣、辣椒适量、孜然粉适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。

1.先把买来的鸡洗净,然后用白酒和盐将鸡身上的杂质清洗干净。

2.把鸡放到盘子里,然后撒上葱姜,然后放到烤箱里,用高火烤半个小时。

3.取出烤好的鸡,去掉姜片和葱段,然后刷上生抽,再撒上孜然粉,再撒上盐,烤一会。

4.将烤好的鸡翻面,再烤5分钟即可。

三、青椒鸡

食材:鸡半只、青椒一个、生抽适量、老抽适量、糖适量、生粉适量。

1.先把买回来的鸡洗净,然后把鸡放到盘子里,撒上葱姜,再撒上适量的盐,再放上少许的生抽,腌制一个小时。

2.将青椒洗净,然后去蒂切小块,装盘待用。