欢乐童趣尽情享，六一儿童节美食节菜单大揭晓！

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卡通玉米面

玉米面100克、大米75克、小红豆100克、玉米面200克、鸡蛋2个、奶油30克、牛奶80克、白糖30克、小葱10克、盐2克、橄榄油20克。

卡通甜虾

材料

主料:虾

辅料:火腿肠、胡萝卜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、面粉、黑胡椒、牛奶

做法

1.虾剪去头、背、虾枪、虾爪等,剪去脚鳍、虾须,然后洗净,切段。

2.将鸡蛋打散,加少许黑胡椒、牛奶和面粉调成面糊,虾段和胡萝卜、洋葱分别切段。

3.把玉米面、面粉和小红豆,加上鸡蛋和牛奶,加入黑胡椒和糖,调成面糊。

4.将虾段和胡萝卜段放入面糊中,放入电饭煲里,按煮饭键煮好。

5.装盘后撒上少许葱花。

小诀窍

1.虾需要去掉虾枪和虾爪,虾的味道才会更加好。

2.虾头需要剪掉,否则煮出来的菜肴,味道就不好了。

葱油花蛤蒸豆腐

花蛤、豆腐、葱、姜、蒜、香油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油

1.花蛤洗净,用小刀从开口处插入,用牙签在开口处挑出虾线,豆腐切块,葱姜蒜切片。

2.用胡椒粉、蚝油、香油调成酱汁。

3.油锅烧热,将葱姜蒜片爆香,放入花蛤,翻炒。

4.再将调好的酱汁均匀的淋在花蛤上面,撒上点葱花,淋上蒸鱼豉油。

花蛤蒸大虾

花蛤、大虾、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、蚝油

1.将花蛤洗净,用小刀从开口处插入,用牙签在开口处挑出虾线,豆腐切块,葱姜蒜切片。

2.油锅烧热,将葱姜蒜片爆香,放入花蛤,翻炒。

3.再将调好的酱汁均匀的淋在花蛤上面,撒上点葱花,淋上蒸鱼豉油。