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春日零食首选:逢春拆桥,口感清爽回味无穷!
春日零食推荐:逢春拆桥,口感清爽回味无穷!
1、榆钱芝麻糕
原料:榆钱、芝麻、糯米粉、面粉、白糖
做法:
1、准备材料:榆钱、糯米粉、面粉、白糖、糯米粉
2、将榆钱煮熟,去皮,捣成粉
3、黑芝麻炒熟,压成粉
4、榆钱粉加水和成面团,揉成饼
5、锅中放油,将面团压成圆饼,放在油锅中煎至两面金黄即可
2、五花肉馄饨
原料:五花肉、馄饨
1、将五花肉剁成肉馅
2、加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、生抽、老抽、胡椒粉、香油
3、顺着一个方向搅拌均匀,馄饨馅就做好了
4、锅中放水烧开,将肉馅包入馄饨煮熟
5、最后再把馄饨捞出放入盘中,撒上生抽即可
3、春卷
原料:春卷皮、猪肉馅
1、将猪肉馅放入调料搅拌均匀,再加入葱姜末搅拌均匀
2、春卷皮包入肉馅,捏成饺子
3、锅中放水烧开,下入包好的春卷,大火煮开
4、再次沸腾后,馄饨就煮熟了
5、最后再将春卷捞出,淋上少许香油即可
4、豆芽炒木耳
原料:木耳、豆芽、青红椒、姜、蒜、葱、盐、糖、香油
1、木耳泡发,择洗干净,备用
2、青红椒切丝,豆芽摘去尾部,洗净
3、锅烧热,倒入油,待油烧热后,放入姜、蒜爆香
4、倒入木耳翻炒,加入适量的盐、糖,最后倒入豆芽,翻炒均匀,装盘
5、春卷
1、春卷皮解冻,备用
2、猪肉馅放入调料搅拌均匀,再加入适量的盐、糖,最后倒入春卷皮,拌匀即可
6、小白菜炒木耳
原料:白菜、木耳
