揭秘麦多馅饼热量：让你吃得健康又轻盈的秘密！

揭秘麦多馅饼热量:让你吃得健康又轻盈的秘密!

一、浓浓麦味麦味麦香

原料:普通面粉,酵母粉,沸水,牛奶,食用油。

做法:

1、先把酵母粉和牛奶倒入一个大碗中,用筷子搅匀。然后加入面粉,酵母粉,沸水,搅拌成雪花状。再把牛奶慢慢加入面粉中,搅拌成雪花状,成为雪花状后,揉成光滑面团。

4、把面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,直到面团发酵至两倍大,用手指按面团不反弹就表示发酵完成。

5、面团发酵好后,可以把面团搓成小剂子,揉成小面团。

6、把小面团搓成馒头状,在案板上撒上干面粉,把馒头剂子压扁,然后擀成薄片,再擀成面饼,也可直接擀成面饼。

7、平底锅上刷油,把面饼烙熟。

8、烙好的面饼放到碗里,倒入两勺高汤,加两勺生抽,两勺醋,三勺白糖,适量盐,搅拌均匀,放入青椒丝,翻炒两下即可。

小诀窍

1、把发酵好的面团揉成长条,揪成一个个剂子,用手按扁。放上青椒丝,也可放葱花,放入面粉。揉成小圆饼,放入平底锅烙熟即可。

小贴士

1、做馒头的面团不要太软,因为面饼比较干。烙饼时,面粉要多放一些,这样烙出的馒头才有层次感。烙好的馒头,擀好后再擀成面饼,也可直接擀成面饼,也可直接擀成面饼。

5、在烙饼的时候,可根据自己的喜好,再加入其他的蔬菜和肉,这样烙出来的馒头也会比较香。

青椒炒肉丝

材料:青椒,瘦肉,食用油,盐,生抽,生粉,姜,蒜,鸡精,香油。

1、瘦肉洗净切丝,加入适量的盐、生粉、鸡精、香油腌制一下。青椒洗净切丝,姜、蒜切末。锅中倒油烧热,下姜蒜末爆香。

4、放入肉丝炒散。