揭秘酸菜素馅都放哪些配料，让你尝到绝美口感！

揭秘酸菜素馅都放哪些配料,让你尝到绝美口感!

酸菜素馅,又称酸菜素馅,是四川重庆最传统的美食。由于它不仅味道鲜美,而且还有很好的保健功效,因此受到大多数人的欢迎。

酸菜素馅的做法一

主料:

酸菜300g,猪肉馅200g

辅料:

葱姜末适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,十三香适量,香油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白芝麻适量,色拉油适量

酸菜素馅的做法步骤

1.肉馅中加入葱花、姜末、十三香、胡椒粉、白芝麻、鸡精。

2.顺着一个方向搅拌上劲,搅拌好的肉馅中加入一勺白糖。

3.加入适量盐和十三香,继续搅拌,然后加入少量色拉油。

4.搅拌均匀后再加入一勺生抽,一勺白糖,搅拌均匀后再加入少量鸡精,搅拌均匀即可。

5.这款酸菜素馅就做好了。

酸菜素馅的做法二

材料

主料:猪肉馅100g,面粉200g,辅料:白菜适量,胡萝卜适量,葱花适量,姜适量,花椒粉适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,香油适量,白芝麻适量

1.肉馅里加入葱姜末、花椒粉、料酒、香油。

3.加入少量的清水。

4.搅拌好的肉馅中加入一勺白芝麻。

5.搅拌均匀后再加入少量的香油。

6.搅拌好的酸菜素馅就做好了。

7.这款酸菜素馅就做好了。

8.这款酸菜素馅就做好了。

酸菜素馅的做法三

原料:酸菜、鸡蛋、料酒、葱花、姜末

做法:

1.将酸菜切碎,挤掉水分,切碎。

2.把姜切末,和葱花、料酒一起放入搅拌好的肉馅中。

3.在搅拌好的酸菜馅中加入适量的盐。

4.搅拌好的酸菜馅中加入适量的鸡精。

5.搅拌好的酸菜素馅就做好了。