揭秘豆腐界的最佳家常做法，让您吃出最美味的豆腐料理！

揭秘豆腐界的最佳家常做法,让您吃出最美味的豆腐料理!

1.把盒装豆腐和盒装豆腐切成大块,让卖豆腐的人帮你剁碎,成了我每天都会做的菜。

2.腌渍一会。

3.锅内放油烧热,下葱,姜,蒜炒香,然后下入泡好的豆腐块翻炒。

4.把豆腐和汤汁一起倒入锅中,烧开后加入胡椒粉,味精,再煮开,勾芡。

5.把汤汁收到差不多了,撒上葱花,就可以出锅了。

豆腐界的最佳家常做法,让您吃出最美味的豆腐料理。

1.准备食材:豆腐、青菜、香葱、生姜、大蒜、食用油、盐、酱油。

2.把豆腐切成小块,然后把水烧开,下入豆腐块,烧开后撇去浮沫,然后加入适量的盐,生抽,加少量的食用油,然后继续煮一会儿,豆腐煮熟了,再捞出,用凉水浸泡,沥干水分。

3.把青菜洗净,切碎,把香葱,姜,蒜切碎,放入碗中,少量的清水,最后加入豆腐块,

4.锅内烧油,油热后,下入葱姜蒜末,炒出香味,然后加入青菜,炒制均匀,加入适量的盐,翻炒均匀,最后加入适量的翻炒均匀,就可以出锅了。

小贴士

1.豆腐要用新鲜的豆腐做的,不要使用干的豆腐做的,干豆腐做的时候比较硬,不好消化。

2.青菜,生姜,大蒜,香葱,大蒜都能切碎,加入豆腐块,再加入少量的食用油,

做法二

主料:豆腐1块、白菜适量

辅料:油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、香菜适量、鸡精适量

步骤:

1.准备好所有的材料,白菜切碎,豆腐切块,姜切碎,葱切葱花,香菜切段。

2.豆腐和白菜混合,加少量的盐,少量的水,

3.锅中加入适量的油,油热后,下入姜末,蒜末,炒出香味,然后加入白菜,炒制均匀。

4.加入适量的盐,生抽,翻炒均匀。