揭秘西红柿黄骨鱼汤的独家做法窍门，让你轻松掌握！

揭秘西红柿黄骨鱼汤的独家做法窍门,让你轻松掌握!

西红柿黄骨鱼汤

简介 是西红柿黄骨鱼汤。

材料

西红柿200克,黄骨鱼500克,姜、盐适量,胡椒粉少许

做法

1、西红柿切块,黄骨鱼洗净,备用。葱姜切好备用。

3、在锅内放入适量的水,放入西红柿,黄骨鱼,大火烧开。

4、转小火,烧开后放入葱姜,继续炖煮约10分钟。

5、加少许盐,胡椒粉,炖煮10分钟即可。

简介 西红柿富含胡萝卜素、钙、磷、钾、维生素C、烟酸、叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素E和钾、镁、钠、铁、锌、铜、硒等多种微量元素,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、补肾强精、补血养血、润肠通便、降低血压、健脑镇静等功效,还可增强体质,预防感冒,增进食欲,帮助消化,保护肝脏,强身健体。

黄骨鱼500克,料酒、精盐、味精、姜、香菜适量。

1、黄骨鱼洗净,放入锅中,加入适量的水,放入葱姜、料酒,煮至鱼皮变软,然后捞出洗净备用。将黄骨鱼剁成段,放入碗中,加入适量的盐、味精、葱姜、清汤,上笼屉蒸10分钟即可。

红心黄骨鱼汤

简介 红心黄骨鱼汤是广东有名的汉族名菜,以黄骨鱼为主料,配以红糖、红枣、枸杞等配料制成。

主料:黄骨鱼1条,

辅料:红枣、枸杞、生姜、料酒、精盐、生抽、白糖

1、黄骨鱼处理干净,切成段。红枣、枸杞用清水浸泡一会。

3、姜切片,葱切段,香菜切段。

4、热锅放油,下入姜和葱段,爆香。

5、放入黄骨鱼,翻炒。

6、加入料酒,继续翻炒。

7、放入红枣、枸杞、盐、生抽、少许白糖。