揭秘西洋菜的别名：探索这种绿色蔬菜的不为人知之处！

揭秘西洋菜的别名:探索这种绿色蔬菜的不为人知之处!

1、前胡

原产于印度南部,是亚洲高丽菜的通称。

2、芥兰

介菜的花、茎、叶均可入药,有消炎、抗菌、清咽、利便、止痢的作用。芥兰味辛、性温,入肝、胃、肺经,有发散行气、消积下气、解毒止痒的功效,用于治疗胃痛、胸闷、消化不良、麻疹不透、疮疖肿毒、头痛眩晕、中暑发热等症。

3、角菜

原产于印度,又叫角菜、龙爪菜、拳头菜、拳头菜等,有消肿、止痛、解毒、除热、止痒等功效。

4、芥蓝

芥蓝性凉味甘,有解毒、利湿、通便、止痛、杀虫的功效,对消化不良、痢疾、便秘有疗效,芥蓝能清利咽喉,用于治疗咽喉肿痛,风热感冒、麻疹透发不畅等症。

5、芥蓝菜

芥蓝性凉味甘,有解毒、清热、利水、消肿、止痛的功效,可用于治疗咽喉肿痛、咽炎、肺热咳嗽、头痛眩晕、目赤肿痛、乳汁不通等症。

6、荠菜

荠菜性凉味甘,有止血、明目、利咽、生津、解毒之功效,适用于肝炎、尿路感染、咳嗽、痢疾、痔疮等症。

7、莴笋

莴笋是高蛋白、低脂肪的食品,含有很丰富的植物纤维素,可促进肠道蠕动,对通便、预防大肠癌有良效。

8、橄榄

橄榄味甘酸、性平,有清热解毒、生津止渴、利咽止咳、利咽化痰、助消化、凉血解毒等功效,适合咽干、口渴、咽喉肿痛、口腔溃疡、醉酒等症。

9、荸荠

荸荠味甘,性寒,有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒、消食醒酒、利便、助消化、去脂减肥等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠、小便不利、便秘等症。