揭秘腊八粥里的七种食材,滋补养颜功效大公开!
1、栗子
在腊月初八,最为隆重的就是吃腊八粥,吃粥的意思就是有仪式。在古代,那时,在煮粥的时候,将米洗干净以后,用灶火烧干,然后加红枣、生姜、莲子、扁豆等煮成粥,然后加糖食用。红枣
在腊月初八这一天,在制作粥的时候,会加入红枣、扁豆等食材。
3、栗子
在腊月初八这一天,就是把米洗干净,在蒸锅里蒸,然后将晒干的栗子、红枣和扁豆等,煮成粥,最后加糖食用。
4、莲子
在腊月初八这一天,就是把米洗干净以后,加糖食用。
5、红豆
在腊月初八这一天,会煮一种特殊的仪式,就是把红豆和大米煮成粥,然后加糖食用。
6、黑芝麻
在腊月初八这一天,就是把黑芝麻炒熟,然后装入干燥的布袋中,然后用绳子扎紧袋口,然后放入到干燥的地区。
7、绿豆
在腊月初八这一天,就是把绿豆淘洗干净,煮成粥,然后在里面加糖食用。
8、红豆
在腊月初八这一天,就是把红豆和大米煮成粥,然后加入少量的红糖食用。
腊月初八粥的做法大全
一、什锦粥
材料:
大米、糯米、绿豆、红豆、白糖
做法:
1、先把大米洗干净,加水浸泡半小时。将大米、糯米、白糖混合在一起,加入适量的水,煮成稀粥。
二、素八粥
山药腊八粥
山药、腊八粥、香菇、枸杞
1、山药去皮洗净切成滚刀块。腊八粥放入锅中煮熟,然后加入山药、香菇、枸杞,小火煮至粥软。
3、加入适量的盐和胡椒粉调味,然后加入适量的油,就可以出锅了。