揭秘美味饺子的关键！虾仁三鲜饺子馅的绝佳配料曝光

揭秘美味饺子的关键!虾仁三鲜饺子馅的绝佳配料曝光曝光!

营养价值

1、虾仁的蛋白质含量很高,且属于优质蛋白,人体吸收率高,非常易被人体吸收利用,还含有磷、钙、硫和氯等多种矿物质。虾仁富含钾、碘、镁、磷等矿物质,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾仁含有很丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

制作方法

1、先把材料准备好,用温水和生抽搅拌均匀,放一旁虾仁去线洗净,用料酒、生抽、盐、生姜末、白胡椒粉腌制10分钟。先把虾仁在热水中焯水,这样能去除虾线。

4、接下来把准备好的葱姜切成末,

5、把白菜心清洗干净,

6、锅中倒入油,油热后放入葱姜末煸炒。

7、然后放入白菜心翻炒。

8、然后加入少许的盐,再加入虾仁。

9、翻炒均匀,再加入适量的清水。

10、盖上锅盖,大火烧开后转中小火。

11、最后加入少许白胡椒粉。

12、最后加入少许的鸡精。

13、搅拌均匀,大火收汁,出锅装盘。

1、虾仁要清洗干净,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。白菜心洗净,先把葱姜切成末,

4、先把葱姜切成末,

5、再把白菜心清洗干净,

8、最后加入少许的盐。

9、最后加入少许的鸡精。

10、翻炒均匀,大火收汁,出锅装盘。

白菜的营养价值

1、防癌抗癌

白菜含有很丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。