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揭秘章鱼小丸子:它的木屑原来是什么材料制成的?

揭秘章鱼小丸子:它的木屑原来是什么材料制成的?

揭秘章鱼小丸子:它的木屑原来是什么材料制成的?章鱼小丸子的木屑是什么材料制成的?

章鱼小丸子的木屑是什么材料制成的

章鱼小丸子是一种团块状的糕点,因为形状与小丸子很相似,而且它的外形与小丸子一样,所以它是一种饼状的点心,这种点心的主要原料就是章鱼,制作过程是用新鲜的章鱼,加上适量的面粉,就制作成了。

章鱼小丸子的做法

主料:面粉200g、水180g、食盐适量、葱适量、姜适量、白糖适量、水适量、蜂蜜适量。将面粉和水调成糊。把面粉糊放在碗里,加适量水,加些蜂蜜。放适量的面粉糊,搅拌均匀。锅放油,将面糊摊在锅底,煎熟即可。喜欢什么就多放点,多放点。

材料:面粉100g、水150g、盐适量、白糖适量、水200g。

做法:把面粉和盐放在盆里,加入适量的清水。用筷子搅拌均匀,成稀稠的面糊。把面糊平摊在案板上,用手或勺子慢慢地将面糊推到案板上,用勺子把面糊推成薄饼。锅里倒入油,烧至六成热时,把面糊摊成圆形的圆形。炸到金黄色即可捞出。

贴士:面糊可以做的比较多,做的也比较均匀。面糊要调稠。面糊和水的比例要根据面糊的粘稠度来决定。面糊够稠就可以多煎,煎的太稀就容易煎糊。为了防止面糊炸焦,可在面糊中滴少许食用油。

番茄沙司烫面

材料:面粉200g、番茄沙司120ml、盐1/2小匙、白糖1/2小匙、番茄酱1大匙。将番茄去皮、去籽,切块;取一大碗,放入面粉、盐、糖、番茄酱、番茄沙司,放入微波炉高火3分钟;取出微波炉,放入面饼,中高火3分钟;取出,表面刷上番茄沙司,撒上白芝麻,即可食用。番茄沙司可用来拌面,也可用作拌馅。

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