揭秘空心麻圆的制作秘诀，轻松学会空心麻圆的做法

揭秘空心麻圆的制作秘诀,轻松学会空心麻圆的做法

1.红豆洗净,用水泡上,大概1个小时左右。

2.红枣去核,取肉馅。

3.把红豆倒入锅中,加冷水煮开,加入糯米粉和糯米粉,不断搅拌至黏糊状。

4.把面团揉成圆形,在面团表面搓成窝状。

5.放在热水里,反复搓洗。

6.把面搓好后,放在面板上,揉搓成长条状。

7.把面团揉搓成长条状,然后把长条的长条分成三份。

8.把三份面的中间捏成窝状。

9.把三份面团捏好。

10.把一个小面团,做成圆球,把小圆球放在开水锅里,然后煮5分钟左右。

11.将煮熟的小圆球捞出,放在盘子里。

12.把煮熟的红豆圆球盛在盘中。

13.将煮熟的红豆圆球放入冷水里冷却。

14.冷却后把红豆圆球放在盘子里。

15.将剩余的红豆圆球压实。

16.把红豆圆球放在糯米粉中。

17.加入适量的水,揉成面团。

18.把面团搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

19.把面团擀成圆形,在面皮上,均匀的撒上一层糯米粉。

20.将面团卷起,搓成圆球,放在蒸屉上。

21.大火蒸20分钟,关火焖10分钟。

2、桃仁的营养价值

桃仁是一种营养丰富的水果,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、挥发油等。桃仁性味甘、平,有活血、润肠、通便、解毒的功效。桃仁可用于治疗便秘、肠燥、大便燥结、痛经、疝气、瘀血腹痛等症。

3、桃仁的食用功效

桃仁中含有苦杏仁甙、亚棕榈酸、脂肪亚脂肪棕榈酸等物质,可以润肠通便、活血散瘀、养阴生津、润肤养颜。