揭秘白色龙须菜的营养奇迹：探索其独特的营养价值！

揭秘白色龙须菜的营养奇迹:探索其独特的营养价值!

1、紫甘蓝

紫甘蓝含有很丰富的维生素C、钙、磷等矿物质,具有抗坏血病、抗突变、提高免疫力、促进伤口愈合、保护细胞、防止感染等功效。白萝卜

白萝卜中含有一种抗坏血酸的解酵素,能增强人体免疫功能,帮助消化、增强食欲。白菜

白菜中含有很丰富的维生素C和钙、锌、镁、磷等矿物质,还含有膳食纤维、胆碱、抗霉素等物质。

4、胡萝卜

胡萝卜中含有很丰富的胡萝卜素,能提高人体免疫力,帮助人体抵抗癌细胞。

5、冬瓜

冬瓜是我国的特产,其味甘淡,有清热利尿、祛湿利水、消肿解毒、养胃生津、清热解毒等功效,还可治疗膀胱结石、尿道结石等。

6、玉米

玉米中含有很丰富的维生素C、钙、磷、锌、硒、卵磷脂、纤维素、维生素E等,具有降脂、降糖、降胆固醇、保护心脑血管、抗炎症、防癌等功效。

白萝卜的做法

一、凉拌白萝卜

材料:白萝卜、酱油、醋、糖、蒜末、水

做法:

1、将白萝卜洗净切成细丝,放入碗中备用。将蒜末、醋、糖、蒜末、水调匀成调味汁。将调味汁淋在白萝卜上,拌匀即可。

二、白萝卜香菇汤

材料:白萝卜、香菇、枸杞、姜片、白胡椒粉、白糖

1、将白萝卜去皮洗净切成丝,香菇切成丁,枸杞泡开备用。锅内放入适量的水烧开,加入姜片、香菇、枸杞焯烫一下,然后捞起备用。锅内烧开水,加入适量的白胡椒粉、油、白糖,煮开。

4、把白萝卜丝、香菇丝、枸杞丝、姜片放入煮开,然后再放入枸杞,煮熟即可。