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揭秘白灼基围虾煮几分钟最佳秘诀,让你品尝鲜嫩美味!
白灼基围虾是一种鲜美无比的美味,虽然白灼基围虾的味道鲜美,但是味道并非很好,我们应在制作之前掌握正确的做法,这样才可以找到得我们吃起来更加的美味,那么白灼基围虾的做法有哪些呢?
食材:基围虾、姜、蒜、料酒、酱油、生抽、淀粉、花生油。
做法步骤:
1、将虾剪掉虾须和虾枪,挑去虾线,然后洗干净。将姜、蒜切片,葱切成葱花,蒜切片备用。
3、锅中倒入适量油,将蒜片放入煸炒。
4、然后放入姜、蒜煸炒。
5、然后放入料酒、酱油、生抽、少许水。
6、待水开后放入虾,煮至熟透。
7、最后放入葱花,将虾翻面,出锅。
做法二:
食材:基围虾500g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、白糖适量、白胡椒粉适量、香葱适量、淀粉适量。
1、将虾剪掉虾须和虾枪,挑去虾线,洗干净。锅中倒入适量油,将蒜片放入煸炒。
3、然后放入姜、蒜煸炒。
4、待锅中的油烧至五成热时,放入虾。
5、然后放入料酒、胡椒粉、少许水。
6、大火翻炒,等到虾变色后,加入适量的水。
7、大火烧开后,改小火慢炖,然后加入适量的鸡精、味精。
8、等到汤汁收的差不多了,撒上葱花。
9、出锅即可。
做法三:
食材:濑尿虾适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、食盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、白糖适量。
1、将濑尿虾洗净,将虾线挑出,洗干净。将虾切成块,加入料酒、胡椒粉、淀粉腌制备用。
