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一、煮鸡蛋一般煮多久才好?
1、先将水煮沸,再煮2-3分钟,鸡蛋熟透。煮的时间可略长一些,则可煮更久,一般10-15分钟即可。
3、煮的时间可稍长一些,但要保持水的温度,以避免煮老。
4、煮好的鸡蛋可以煮熟,但煮好的鸡蛋不宜长时间煮,最好在30分钟内吃完,否则鸡蛋容易出现中毒的现象。
二、煮鸡蛋的最佳时间:水煮鸡蛋适合在早饭或午饭前,也可在午后2-3点,当早餐或午餐,早上、午间可稍微喝点水。
三、煮鸡蛋不宜过度延长
煮鸡蛋的时间不宜过度延长,不然会煮老。
1、鸡蛋最好煮的时候20-30分钟,根据鸡蛋大小的不一样,如果没有几个鸡蛋的话,最好煮2-3分钟。若是煮鸡蛋的话,煮的时间不能过长,否则鸡蛋非常容易煮破。
煮鸡蛋要留意什么?
1、煮鸡蛋最好不要超过15分钟,以避免影响鸡蛋的营养。煮鸡蛋时,最好不要加冷水,否则鸡蛋容易破。
3、煮鸡蛋最好用冷水,不要使用开水泡,不然会直接影响鸡蛋的营养。
4、鸡蛋不要长时间浸泡在水里,这样会直接影响鸡蛋的凝固。
鸡蛋有哪些吃法?
1、蛋黄豆浆
材料:鸡蛋,豆浆,红糖。
做法:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅散。将豆浆倒入锅中,用中火煮至蛋液完全凝固,加入红糖搅匀即可。
功效:富含优质蛋白质,可预防贫血,营养不良,能强身健体,增强免疫力。蛋黄玉米饼
材料:玉米面(黄)200克,鸡蛋黄(鸡蛋清)50克,玉米粉(黄)50克,熟白芝麻50克。
做法:将鸡蛋黄和玉米粉放在碗中混合,加适量温水,调成糊状,然后将玉米糊和白芝麻放入锅中,摊平,小火煎成金黄色,即可。
