揭秘焖面的正宗做法,打造地道口感的秘诀大公开!
焖面的做法一:
1.先将白面煮熟。
2.放入青菜煮熟。
3.然后放入少量的盐。
4.青菜煮熟。
5.在面上倒上少许油,使青菜可以更加好地吸收到青菜的味道。
6.再把青菜和面混合在一起。
7.倒入酱油。
8.倒入适量的水。
9.盖上锅盖焖煮。
10.焖至汤汁浓稠即可。
焖面的做法二:
1.准备食材。
2.将菠菜切成段。
3.将面煮熟。
4.将菠菜倒入开水中。
5.然后捞出。
6.把面盛到碗里。
7.然后将青菜和面混合在一起。
8.在面上倒入少许油。
9.然后倒入酱油。
10.倒入适量的水。
11.盖上锅盖焖煮。
12.将青菜和面混合在一起。
13.在面上倒入少许油。
14.盖上锅盖焖煮。
15.然后将青菜和面混合在一起。
16.然后在面上撒上少许盐。
17.盛盘即可。
焖面的做法三:
1.食材:面条、青菜、鸡蛋、花椒粉、香油、花生油、生姜、香菜。
2.做法:
01.将青菜切碎,用开水烫一下,待用。
02.将鸡蛋打散,加入生姜、花椒粉、香油、香菜末,搅拌均匀。
03.锅中加水,开后下入面条,煮熟后捞出,过凉水。
04.将面条捞入碗中,然后将青菜和面条混合在一起,淋上酱汁即可。
焖面的做法四:
1.食材:大米、油菜、鸡蛋、姜、蒜、八角、花椒、老抽、花生油。
01.将米洗净,用清水泡上,油菜、姜切好备用。
02.鸡蛋打散,加入适量花生油、姜、蒜、八角、花椒。