揭秘清炒生菜的家常做法窍门，让你轻松做出美味！

揭秘清炒生菜的家常做法窍门,让你轻松做出美味!

做法一:

材料:生菜、香葱、鸡精

做法:

1、生菜洗净,切成条状,香葱切成末,香葱切成末。将加入少许油,倒入蒜末,炒出香味,加入切好的生菜,加入适量盐,再加入适量酱油和鸡精调味,出锅前加入香葱末即可。

做法二:

材料:生菜、淀粉、白糖、食用油

1、将生菜一片一片的洗干净,然后撕成小片。切好的生菜放碗里,加入适量盐,鸡精,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

3、加入食用油,倒入蒜末爆香,然后倒入腌制好的生菜,然后关火,出锅前加入适量鸡精调味即可。

做法三:

材料:生菜、干红辣椒、花椒、蒜、醋、白糖

1、将生菜一片一片的剥下,然后切成条状。倒入油,倒入蒜末爆香,然后倒入干红辣椒,花椒,炒出香味,再加入切好的生菜,醋,然后出锅前加入适量鸡精调味即可。

做法四:

材料:生菜、白糖、干辣椒、蒜、白糖

1、将生菜洗净切成丝,然后加入适量的盐,鸡精,干辣椒,搅拌均匀,腌制15分钟。倒入食用油,倒入腌制好的生菜,然后出锅前加入适量的鸡精调味即可。

生菜的功效与作用

1、保护心血管

生菜中含有很丰富的维生素C,维生素C具有调节人体新陈代谢的作用,可帮助降低血液中胆固醇的含量,有利于预防高血压和动脉硬化。预防便秘

生菜中膳食纤维的含量非常丰富,有利于降低人体内的胆固醇,有利于预防肠癌和心血管疾病。

3、促进消化

生菜中含有大量的膳食纤维,有利于促进肠胃蠕动,有利于人体消化,有利于人体排便,有利于人体消化吸收。