揭秘海鲜市场中常见的海鱼品种，你知道有哪些吗？

揭秘海鲜市场中常见的海鱼品种,你知道有哪些吗?

1、草鱼:草鱼含有很丰富的蛋白质、铁、钾、碘、镁、硒等。草鱼还含有很丰富的硒、碘等微量元素。草鱼含有很丰富的营养物质,具有健脾、开胃、益气、暖胃等功效。

2、金枪鱼:金枪鱼是淡水鱼中,脂肪和胆固醇含量最低的一种。脂肪含量相对比较低,而且胆固醇含量低,是高血压、高血脂、动脉硬化患者的最佳食品。

3、三文鱼:三文鱼中含有很丰富的不饱和脂肪酸,能增强人体免疫力,促进大脑发育。三文鱼还含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化。

4、带鱼:带鱼是深海鱼,其中的不饱和脂肪酸含量很高,可提高身体的抵抗力,而且不会导致血脂升高。

5、黄花鱼:黄花鱼富含蛋白质、铁等,具有健脾开胃、养血、补血、滋肾、补肝、明目、通乳、安胎、养脾、和胃等功效。黄花鱼还含有很丰富的硒、碘等微量元素,具有抗衰老、抗辐射、预防心脑血管疾病等功效。

6、草鱼:草鱼富含蛋白质、铁等,具有补气养血、温中开胃、活络通脉等功效。草鱼中含有很丰富的不饱和脂肪酸,具有保护脑血管、降血脂、防止动脉硬化、预防冠心病、降低胆固醇等功效。

7、草鱼:草鱼富含不饱和脂肪酸,可有效地预防动脉硬化、降低胆固醇,因此,有动脉硬化、冠心病、高血脂的人群可以多吃草鱼。

8、鲫鱼:鲫鱼含有很丰富的蛋白质、铁、钾、镁、锌、硒等营养元素,具有健脾、开胃、养血、滋肾、和胃等功效。鲫鱼还富含丰富的维生素B2、烟酸、维生素D等,具有补虚、温中、益气、通乳、安胎、利产等功效。