揭秘正宗凯里酸汤粉的独家制作秘籍，让您轻松在家尝鲜！

揭秘正宗凯里酸汤粉的独家制作秘籍,让您轻松在家尝鲜!

做法一

1.锅中放入适量水,大火烧开,转中火煮5分钟左右。

2.放入粉条,煮5分钟左右。

3.把粉条煮至熟。

4.取一碗放入开水,将煮好的粉条放入凉水中过凉。

5.将过凉的粉条和米粉一起放入大碗中,加入热水。

6.倒入适量的盐,鸡精,胡椒粉,香醋。

7.放上葱花即可。

做法二

1.红薯粉条,红薯淀粉,面粉,盐,胡椒粉,香葱,姜,蒜。

2.红薯粉条切细条,水开后煮5分钟,待粉条煮至软糯,粉条和红薯淀粉糊混在一起,一起煮3分钟,出锅,放上葱花即可。

做法三

1、准备好食材,粉条要买干的粉条。

2、干粉加水和成絮状,用手搓成较软的粉条。

3、红薯淀粉和,水加少许盐,再揉,直到揉到面团光滑,光滑的时候就可以了。

4、把面团揪成大小适合的剂子,然后用擀面杖把面片擀薄,然后用模具在表面均匀的刷上一层油,将面片卷起来。

5、卷好后,用刀切成几段。

6、全部切好后,在碗中加少量的油,把剁好的生粉条放进去,裹上一层干粉。

7、锅中倒入适量的水,等水开后,再把红薯粉条放进去,煮到粉条变软,捞出即可。

做法四

1、红薯粉条、红薯淀粉、盐、植物油、葱、姜、蒜、香菜。

2、红薯淀粉加适量的水,先和成团,再揉成条,切成大小适合的剂子,再擀成薄片,也切成大小适合的剂子,把每个剂子擀薄。

3、把红薯淀粉和,红薯淀粉和,红薯淀粉加适量的水,先和成团,再揉成条,切成大小适合的剂子,再擀成薄片,也切成大小适合的剂子,再把每个剂子擀薄。