揭秘排骨炖莲藕的美味窍门，轻松做出口感鲜美的佳肴！

揭秘排骨炖莲藕的美味窍门,轻松做出口感鲜美的佳肴!

1.排骨剁成块,冷水下锅,煮开后煮几分钟,再煮三分钟。

2.把焯过水的排骨和藕放入电压力锅,加水,把电压力锅调到最高档,水开后,用小火炖20分钟。

3.最后放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,

莲藕排骨汤是一道美食,制作原料主要有猪排骨、莲藕、枸杞、姜片、盐、胡椒粉。

1.排骨洗净,莲藕洗净切块,枸杞洗净备用;

2.生姜去皮切大片,莲藕洗净去皮切块,枸杞洗净备用;

3.莲藕块、排骨、生姜和枸杞放入电压力锅,加水,把电压力锅调到最高档,水开后,用小火炖20分钟;

4.最后放入盐、胡椒粉、

1.排骨剁成块,冷水下锅,煮开后煮几分钟,再煮几分钟。

3.最后放入盐、胡椒粉、

二、莲藕的营养价值

1、增强免疫力:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从此减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

2、润肠通便:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从大便中排出,从此减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。