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揭秘家常牛肉烧土豆的秘诀,让你的菜品更美味!
一、步骤一:
1.
牛肉切成大块。
2.
土豆切块。
3.
准备好原材料。
4.
油锅下入牛肉煸炒。
5.
翻炒一下。
6.
加入适量酱油。
7.
加入适量料酒。
8.
放入葱。
9.
翻炒几下。
10.
放入土豆。
11.
翻炒。
12.
加入适量清水。
13.
加入适量的盐。
14.
翻炒均匀。
15.
放入香菜。
16.
放入适量的味精。
17.
18.
炒熟装盘即可。
二、步骤二:
土豆切成小块,香菜切碎,牛肉切成大块。
锅中放入适量的油,把切好的牛肉块下入锅中煸炒,加入适量的酱油,料酒,十三香,鸡精,酱油,大火翻炒。
把土豆也倒入锅中翻炒,加入适量的水,盖上锅盖焖煮一会,待锅中水干的时候,撒上适量的葱花,出锅装盘即可。
三、小贴士
炒土豆的时候,如果你觉得土豆太软的话,你可在加入适量的水,这样会让土豆软得更加均匀。
土豆的吃法:
炒土豆丝
材料:土豆、胡萝卜、蒜、葱、淀粉、鸡精、盐、糖、油。
做法:
1、土豆去皮洗净,切成丝,胡萝卜切丝,蒜拍碎,葱切碎。
2、锅中倒入油,加入葱、蒜、炒出香味,加入土豆丝翻炒,加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀,最后加入青椒丝,再炒匀即可。
土豆丝炒胡萝卜
材料:土豆、胡萝卜、大蒜、淀粉、盐、鸡精、油。
1、土豆切丝,胡萝卜切丝,大蒜拍碎,姜切片,青椒切丝。
