揭秘四果汤的全部配料,打造健康饮品的秘诀大公开!
原料:大红枣12枚,黄芪10克,芡实10克,花生仁(炒)30克,核桃仁30克,薏苡仁30克,莲子(去心)30克,黄豆50克,白糖适量。
制作:先将红枣、芡实、花生仁、黄豆浸泡一晚,再将上述原料与薏苡仁、莲子一起入锅,加水适量,炖煮至熟烂,加糖调味,再炖煮片刻即可。
养生功效:红枣、芡实、花生仁有益气健脾、补肾涩精、利水消肿、养血生肌、滋肾固精的功效;核桃仁含有很丰富的营养素,可改善缺铁性贫血;莲子含有很丰富的蛋白质,可以改善缺铁性贫血。黄豆含有很丰富的营养素,花生仁含有很丰富的蛋白质,莲子的性味甘平,有养心益肾、健脾止泻的功效。黄豆含有很丰富的营养素,莲子含有很丰富的蛋白质,红枣、芡实均有健脾止泻的功效。黄豆有益气健脾、补肾涩精的功效。黄豆、莲子有养心益肾、健脾止泻的功效。
食谱三:莲子山药糊
材料:去心莲子20颗、山药50g、面粉、水适量、白糖。
做法:
1、将莲子和山药去皮,切成小块,放入碗中,加入适量面粉,倒入少许水调成面糊。
2、在蒸锅中加入适量水,将蒸锅放在火上,放入蒸锅中,放入准备好的山药,蒸约20分钟。
3、将蒸好的山药去皮,切成丁,放入碗中,加入适量白糖,搅拌均匀即可食用。
食谱四:鲜蘑炒肉
材料:猪瘦肉300g、鲜蘑菇100g、青椒100g、红椒50g、姜丝20g、蒜片20g、酱油20ml、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量。
1、将猪瘦肉洗净,切成2cm见方的小块,鲜蘑菇洗净,切成片,青红椒洗净切成菱形。
2、将锅烧热,加入适量的油,放入肉块煸炒至变色,加入葱姜蒜和豆瓣酱,炒出香味。