揭秘可乐鸡腿的最正宗做法，让你的口味体验瞬间升级！

揭秘可乐鸡腿的最正宗做法,让你的口味体验瞬间升级!

1、材料:鸡腿、可乐、姜、蒜、盐。

做法:

1、鸡腿去骨,切小块,用盐腌20分钟。

2、热锅热油,下腌好的鸡腿煎炸。

3、待鸡腿煎炸至金黄,捞出备用。

4、把姜蒜切碎,葱切花。

5、把鸡腿放进可乐里,加入盐、少许清水,盖上锅盖,煮2分钟左右。

6、开盖翻面,再煮1分钟,关火焖一会,即可开吃。

留意事项

1、可乐中加入胡椒粉,使鸡腿味道更鲜。

2、蚝油含有很丰富的蛋白质,所以建议尽可能不用,也可不加,如果喜欢口味重的可以多放。

3、鸡腿炖汤,口感更加好,这一个做法是比较适合冬季进补。

吃鸡腿的好处

鸡腿肉是强身健体的好食品,鸡腿肉中含有大量蛋白质,食用鸡腿肉可为人体提供足够的能量,增强体力,改善人体的新陈代谢,鸡腿肉中含有很丰富的蛋白质,可为人体提供必需的氨基酸,可提高人体的免疫力,同时鸡腿肉中含有大量的微量元素锌,可为人体带来足够的锌,是促进发育的重要营养元素,对于促进智力的发展,提高免疫力,增强体质都有一定的作用,鸡肉中还含有大量的磷脂,可为人体提供丰富的磷脂,对于促进智力的发育,增强记忆力,增强体质都有一定的作用,可说是补益的好食品。

吃鸡腿肉的做法

酱鸡腿

材料

鸡腿2个,酱油2勺,糖2勺,葱1棵,姜1块,八角1个,大料少许,香叶2片,料酒1勺,老抽半勺,生抽1勺,水淀粉少许

做法

1、鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,切成大小适合的块,锅中放水,烧开,放入鸡腿煮5分钟,捞起沥干,备用。