揭秘厨房里的秋季魔法:掌握去板栗皮的小妙招!
1、巧用“生姜”去“生姜”
将生姜榨成汁,涂在灶台、厨房角落处,能预防“鸡眼”。
2、巧用去皮机
生姜榨汁时,用刀将其竖切为两半,最好不要横切,否则不仅无法去掉生姜的腥味,还会直接影响效果。
3、巧用鸡蛋去皮
先用食用油将生鸡蛋浸湿,然后用不锈钢勺子将鸡蛋壳敲碎,再用刮刀将鸡蛋的头部和尾部切下来,留意不要将蛋黄弄破。
4、巧用蛋壳油
在买了一段时间的鸡身上的鸡油就可轻松去除。
5、巧用工具去皮
用棉布将鸡身上的鸡皮都擦掉,然后用刀把鸡身上的鸡皮切掉,这时候用保鲜膜包好,然后在冰箱里冷藏一会儿,鸡身上的鸡皮就会变得非常薄了。
6、巧用牙刷去皮
用牙签把鸡皮刷掉,这时候可用牙膏代替牙刷,再用刀把鸡皮刮掉。
7、巧用棉签刮掉鸡皮
把鸡皮上的鸡皮刮掉,如果鸡皮是用菜刀刮掉,可在刀刃上面切几个刀口,然后把鸡皮放在碗里,接下来往碗里加些温水,一边倒一边用牙刷把鸡皮刷掉,然后用手把鸡皮刮掉。
8、巧用啤酒去皮
用啤酒把鸡全身的毛洗干净,然后在啤酒里加上盐,用手将鸡全身上下的毛都刷掉,然后再用白酒把鸡全身上下的毛都刷掉,
9、巧用小苏打去皮
用小苏打洗掉鸡全身的鸡皮,然后再用小苏打刷掉鸡皮,然后再用肥皂洗干净,这样鸡的鸡皮就会变得非常薄了。
10、巧用食用碱去鸡全身的鸡皮
在鸡身上的鸡皮上涂上食用碱,用刀轻轻的把鸡皮拍松,然后再用手轻拍几下鸡皮,鸡皮就会变得非常薄了。