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揭秘卤肉卷饼压饼机的价格,让您知道它值得投资吗?
如今,市场上卖的卤肉卷饼机可不少,但这种制品价格确实太贵了。那么,卤肉卷饼压饼机有多少钱呢?
一、制作材料
主料:猪五花肉、生菜叶、鸡蛋、葱花
辅料:生抽、老抽、蚝油、料酒、味精、胡椒粉、生姜、蒜
二、做法
1、肉切成片,放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、味精、胡椒粉、胡椒粉拌匀;
2、生菜叶切成丝,放入碗中,加入生菜叶丝、葱花、姜丝拌匀;
3、取一张饼,把拌好的肉夹入,用擀面杖擀平,用工具压成饼;
4、把擀好的饼,均匀地贴在薄厚均匀的菜叶上,卷起,然后切成适合的大小,放入锅里,蒸5分钟;
5、将蒸好的香煎包,用刀切开,浇上酱汁即可。
三、留意事项
因为我们做香煎包的时候,面粉是要加水的,不然就成了面团,蒸的时候面粉需要加的,如果面粉没有加面粉,做出来的香煎包就不好吃了,
和面的时候,面粉不能太多,多了烙出来的香煎包烤起来会很喧。
1、面粉加水搅拌成糊状,要不面粉就成糊状了。
2、将面糊分成大小均匀的小面团。
3、揉成圆团,包入适量馅料,捏紧。
4、冷水上锅,大火上汽后转小火,大约5分钟。
待蒸锅中的水汽放完,就可以出锅了。
剁馅儿香煎包
材料:猪肉,葱,姜,蒜,剁椒,盐,生抽,料酒,香油,黑胡椒,鸡精
1.猪肉切丁,加料酒、生抽、黑胡椒、香油、生抽拌匀腌制备用。
2.葱切末,姜切末,蒜切末,备用。
3.将腌制好的肉丁,放入葱花、姜末、蒜末、剁椒、料酒拌匀备用。
