揭秘冰鱼的营养价值：为什么它是健康饮食的理想选择

揭秘冰鱼的营养价值:为什么它是健康饮食的理想选择

冰鱼有营养

冰鱼,是用低温烘焙的一种鱼,它营养丰富,还有“天下第一鱼”,对人体有滋补强身的功效。同时,冰鱼的价格也非常的昂贵,如果不了解它的营养价值,那么再好的东西也就算是价格了。

冰鱼的营养价值

冰鱼中含有很丰富的蛋白质,而蛋白质对我们人体是非常好的,特别是对于小孩子来说,可以起到很好的补钙作用。而且还有一种抗衰老的功效,可以起到很好的美容效果,是我们女性朋友们养颜美容的理想选择。

冰鱼的功效与作用

冰鱼是一种很好的滋补品,特别是对于小孩子来说,可以起到很好的温补作用,可以起到很好的缓解阳痿,贫血,还有水肿等症状。同时,对于老人来说,还可以起到很好的强身健体的功效。

冰鱼怎么做好吃

1、豉汁冰鱼

食材:冰鱼、香葱、生蒜、豉汁、胡椒粉、植物油、高汤。

做法:将冰鱼去骨,用刀将鱼剁成块,加入胡椒粉、生蒜蓉、豉汁腌制10分钟,葱、生姜切碎。热锅上油,油热后,加入葱、蒜末、豉汁、胡椒粉,煸炒出香味后,加入高汤,煮沸后,加入冰鱼,再煮沸,即可食用。

功效:具有很好的滋补功效,而且,还可以起到很好的下气利湿、开胃利水的功效。

2、麻婆豆腐

食材:豆腐、芝麻酱、生抽、老抽、味精、淀粉。

做法:将豆腐切成大块,然后加入生抽、老抽、味精、淀粉腌制10分钟。热锅上油,油热后,加入葱、蒜末煸炒出香味后,加入豆腐,再煮沸,即可食用。

功效:具有很好的滋阴润燥、清热化痰的功效。

3、香菇木耳汤

食材:香菇、木耳、料酒、葱、香油。