揭秘专家推荐!揭开皮皮虾开锅蒸多长时间的最佳秘诀?皮皮虾煮多长时间是不适合的?皮皮虾的吃法是什么?一同来看一看吧!
皮皮虾的味道鲜美,是一种营养丰富的海产食品,它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,同时它还有“虾青素”的美称,它具有抗癌作用。
皮皮虾怎么吃
凉拌皮皮虾
材料:皮皮虾2只,蒜末少许,葱末少许,生抽2大匙,香醋1大匙,辣椒油2大匙,香菜末1大匙,盐1/2小匙。
做法:
1.皮皮虾洗净去头去尾,尾留尾不要。
2.蒜末、葱末、香菜末、辣椒油、生抽、香醋、盐调成汁,倒入皮皮虾中拌匀即可。
皮皮虾蒸多久能熟
剥开壳后,将虾子中间的虾线取出,放入盆中,在虾身上码上蒜末、香菜末、葱末、盐,上锅蒸10分钟即可。
皮皮虾怎么清洗
1、将皮皮虾的腹部剪开,并去掉虾线。
2、把皮皮虾用清水冲洗干净,然后再用牙刷蘸上一些牙膏刷洗,然后再用清水洗净。
3、大蒜切末,用少许盐和米醋、生抽、香醋、白糖和香油调成汁,倒入皮皮虾中拌匀。
4、将调好的汁均匀地涂抹在皮皮虾上,用保鲜膜封住,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
怎么剥壳皮皮虾
1、剥壳皮皮虾的方法比较简单,首先需要准备一把锋利的牙刷,将皮皮虾的身体在水中来回刷洗,并在其头上划上几刀。
2、接下来把皮皮虾的尾部剪掉,亦就是虾的头部,将虾头部中间的虾线去掉,然后再将虾的尾部剖开,就可以看到里面的虾肉。
3、用剪刀把皮皮虾的腹部剪开,然后将虾肉分离出来,就可以看到里面的虾肉。