家政服务网
揭秘三月三煮鸡蛋是什么菜,学会这道传统美味!
六月三煮鸡蛋
材料
鸡蛋2个,西红柿1个,香菜少许,盐适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量
做法
1.西红柿洗净切片,香菜洗净切末。
2.锅内加水,水开后倒入鸡蛋,水再开后转小火煮,煮的过程中不时用勺子把蛋敲碎。
3.煮的过程中要不断用勺子把蛋敲碎。
4.煮的过程中要不断用勺子把蛋敲碎。
5.煮好后加入西红柿,加入适量的盐,蚝油,糖,酱油,蚝油,糖调味。
6.煮好后加入香菜即可。
小诀窍
1.煮鸡蛋的时候要不断用勺子把蛋敲碎。
2.西红柿去皮切丁,香菜切末。
3.这道菜非常适合小朋友食用,会有开胃的功效。
鲜香芝士
芝士1片,鸡蛋2个,香菜少许,盐适量,胡椒粉适量
1.将鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉搅拌均匀。
2.把芝士片,香菜,鸡蛋,香菜摆在一起。
3.将搅拌均匀的芝士蛋液倒在铺了锡纸的烤盘上。
4.烤箱200度预热5分钟,将烤盘放入烤箱中,中层上下火,15分钟左右。
1.烤的过程中要不断用勺子把蛋敲碎。
2.烤好后放入烤箱中,上下火,15分钟左右。
酥脆芝士
面包1片,芝士碎50g,鸡蛋1个,面包屑100g,黄油20g,芝士芝士碎
1.面包片用擀面杖擀碎,放入盘子。
2.将芝士碎铺在面包片上。
3.再把芝士碎铺在芝士碎上。
4.在表面撒上一层芝士碎。
5.烤箱预热180度,放入烤箱中层,烤20分钟。
6.出炉了,咬一口酥脆的面包就做好了。
1.芝士用擀面杖擀碎,这样就可以使面包片更酥脆。
2.芝士片用擀面杖擀碎,这样就可以使面包片更易入味。
