揭秘一个豆沙包的热量：了解这个小点心的能量含量！

揭秘一个豆沙包的热量:了解这一个小点心的能量含量!

豆沙包,是一种用小麦粉、高筋粉、糖、油、酵母粉和温水糅合而成的面团,以豆沙为馅料,皮薄馅大,色泽红润,口感细腻。

豆沙包,是一种皮薄馅大的包子,一般用发面制作,而擀面皮则用酵母发酵,所以擀面皮的热量就高了,不过亦是很好消化的。

但是豆沙包要少吃,多吃容易胀气,消化不好的。

豆沙包做法

材料:中筋面粉250克,白糖70克,猪油50克,酵母粉5克,清水适量。

豆沙包的做法将白糖和猪油倒入大碗中,加酵母粉,温水搅拌,充分溶解。加入面粉,和成面团,放入温暖处发酵至两倍大。将发好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成圆形。

4、将豆沙馅放在皮上,捏成包子,包好。

5、蒸锅内加水,将包好的包子放入蒸屉中,盖上锅盖,大火烧开,转中小火蒸20分钟即可。

红豆薏米水蒸蛋

材料:红豆100克,薏米80克,鸡蛋两个,清水500克,白糖15克。红豆、薏米洗净,浸泡4小时左右,让豆子充分吸水膨胀。鸡蛋打散,加薏米、水、白糖一起拌匀。将拌好的红豆薏米薏米,放入笼屉里,大火蒸40分钟即可。

南瓜蒸蛋

材料:南瓜200克,鸡蛋2个,枸杞10粒,清水300毫升。将南瓜切成块,放入蒸锅,大火蒸10分钟。取出蒸好的南瓜块,放入碗中。鸡蛋打入碗中,加适量清水打散。

4、把南瓜蒸熟后去皮,放入南瓜碗中,加枸杞拌匀即可。

椰汁蒸蛋

材料:鸡蛋2个,椰汁500毫升,冰糖、椰汁各1小匙。鸡蛋2个打入碗中,搅散,加入椰汁、冰糖、椰汁,拌匀。蒸锅中加水烧开,放入蛋液,隔水蒸8分钟即可。