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揭密红烧排骨配料表:探秘独家红烧排骨调料配方!
秘籍独家红烧排骨配料表
红烧排骨配料表
蒜、姜、酱油、冰糖、五香粉、白糖、生抽、鸡精、蚝油
生抽、五香粉、糖、鸡精、花生油
红烧排骨
食材:排骨500g、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、香菇适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、蚝油适量、啤酒适量、葱姜适量、干辣椒适量、淀粉适量
步骤:
1、先把排骨切好,锅中倒入适量的油,大火加热至7分熟,然后将切好的排骨倒入锅中,翻炒均匀。
2、将胡萝卜和洋葱等蔬菜也切好备用。
3、将切好的排骨倒入锅中,加入适量的生抽、白糖、白酒、鸡精,加入适量的清水,大火烧开。
4、然后转小火,将土豆、胡萝卜和洋葱都倒入锅中,盖上锅盖,中火炖30分钟左右。
5、土豆炖排骨的制作方法:
食材:猪小排500g、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、老抽适量、冰糖适量
1、先将排骨切好,锅中倒入适量的油,大火加热至7分熟,然后将切好的排骨倒入锅中,翻炒均匀。
2、将胡萝卜、洋葱等蔬菜也切好备用。
3、将排骨倒入锅中,加入适量的生抽、冰糖、鸡精,加入适量的清水,大火烧开。
4、转小火,将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜也倒入锅中,盖上锅盖,中火炖15分钟左右。
5、锅中的排骨汤已经变得有些稠了,打开盖子,放入适量的鸡精,搅拌均匀。
6、将锅中的排骨汤盛出来,
7、再将锅里的排骨汤盛出,
8、撒上适量的葱花。
9、将土豆和胡萝卜、洋葱等蔬菜都切好备用。
