探讨烤箱烤鱼的多种烤法,打造美味鱼肴的秘诀
方法一:
1、鱼洗净沥干水分,抹上一层盐,生抽,蚝油,再抹上一层蜂蜜,戴上一次性手套,拌匀,放冰箱腌制一夜。烤箱预热220度,把鱼平铺在烤盘上,把鱼放入烤箱,烤12分钟。
3、取出翻面,再烤6分钟。
4、把烤好的鱼倒出,待凉,切成大小均匀的条,摆盘,放烤架,再撒上一层孜然粉,最后撒一层孜然粉,然后上桌。
方法二:
1、鱼洗净沥干水分,抹上一层盐,生抽,蚝油,然后撒上一层蜂蜜,再抹上一层蜂蜜,最后撒上一层孜然粉,然后上桌。鱼用锡纸包好,在烤盘上放入烤箱,烤12分钟,取出翻面,再烤6分钟。
3、烤箱取出来,把烤盘上的烤盘刷一层油,放入烤箱,烤15分钟。
4、烤好的鱼先刷一层蜂蜜,然后再刷一层孜然粉,撒上一层孜然粉,再刷一层蜂蜜,然后再刷一层孜然粉,再刷一层蜂蜜,放入烤箱烤10分钟。
5、烤好的鱼摆盘,把烤盘给刷一层油,放入烤箱烤8分钟。
6、烤好的鱼,撒上一层孜然粉,然后再撒一层孜然粉,再撒一层孜然粉,再撒一层孜然粉,最后烤10分钟。
7、烤好的鱼出锅,放上香菜就可以了。
烤肉的好处有哪些
1、烤肉能补充丰富的蛋白质
烤肉中含有大量的脂肪,常常吃烤肉会使人体内脂肪过剩,对人体健康十分不利。而吃烤肉可以补充大量的蛋白质,特别是大量吃烤肉的人,就可以满足身体的需要。烤肉能促进消化
烤肉中含有很丰富的脂肪,烤肉中的脂肪也非常的多,所以常常吃烤肉对消化系统的刺激非常的大,对消化系统的刺激很大,会使人的胃酸分泌过多,而且烧烤的温度很高,吃了容易使胃粘膜受损,从此引发消化系统的疾病。