探索香气四溢：虾仁配什么菜包馄饨，搭配技巧揭秘！

探索香气四溢:虾仁配什么菜包馄饨,搭配技巧揭秘!

1、虾仁配什么菜包

虾仁配什么菜包馄饨,配菜可根据个人的喜好,加入些其他蔬菜,包括土豆、萝卜、白菜等。虾仁馅

鲜虾可以和其他的菜包起来包,鲜虾馅是鲜虾馅,主要是用蔬菜和肉类一起制作,其中猪肉最好,加入少许的盐,盐可以去除腥味,再加入一些生抽,生姜,葱,料酒,鸡精等调料,拌匀就可包馄饨了。虾仁菜包馄饨的做法

食材:面粉500克,鸡蛋一个,虾仁150克,香菇5朵,大葱适量,姜适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,味精适量,香油适量,花椒油适量,五香粉适量,淀粉适量,

做法:

1、虾仁洗净,加鸡蛋清、盐、料酒、五香粉、蚝油、味精、香油、胡椒粉、淀粉、花椒油拌匀,再加入适量面粉。将面团搓成长条,摘成小剂子,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。将馅料放入面皮中央,捏紧。

4、将馅料包入馄饨。

5、将面皮朝下,放在手掌中,将馅料包成馄饨。

6、锅中放水烧开,放入包好的馄饨,煮开后转中火煮至熟透。

7、煮好的馄饨捞出即可食用。

8、虾仁菜包馄饨的做法

食材:面粉300克,盐1/4小勺,酵母2/4小勺,温水200毫升,青菜50克,虾仁150克,猪肉馅150克,鸡蛋1个,水100毫升,盐1/4小勺,鸡精1/4小勺,生抽1/4小勺,葱花适量。

1、面粉中加入鸡蛋,酵母,温水,盐,搅拌均匀,揉成面团,发酵至两倍大。青菜洗净切碎。虾仁洗净剁碎,加调味料,加葱花,生抽,盐,鸡精,搅拌均匀。

4、面团发酵至两倍大,用手揉一揉,排气,搓成长条,切成大小均匀的小剂子,擀成饺子皮。