探索银耳紫薯汤的神奇功效，为您带来健康与美容！

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中医认为,银耳性味甘、淡、平,入肺、胃、肾经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的功效。可用于肺热燥咳、肾虚眩晕、失眠健忘、脾胃虚弱等症。

银耳,有“菌中之冠”的美称,其营养价值和药用价值是非常高的。银耳中含有17种氨基酸,还含有人体必需的8种游离氨基酸和钾、钠、镁、硫等多种矿物质,还含有腺嘌呤、胆碱、酪氨酸酶、麦角甾醇、甘露糖醇、海藻糖醇等多种活性成分,具有补肾益精、滋阴润燥、养血疗劳、强身健体、润肤祛斑的功效。

紫薯:它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含有大量花青素,可以预防自由基,防止皮肤、机体衰老,还具有增强皮肤弹性、保持皮肤湿润的作用。

黑木耳:它含有很丰富的蛋白质、胶质、脑磷脂、纤维素、钾等多种人体必需的营养物质,具有滋阴润燥、补脑健身、益气强身、止血止痛、养颜美容等功效。

石榴:它富含矿物质、维他命C、B族维生素、钾等多种成分,其营养丰富,有“果中皇后”之称。

黑枣:它富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素及多种人体必需的微量元素,有“营养仓库”之称,具有补肾与养胃功效。

韭菜:它富含蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,有“健胃、提神、温暖、湿润”的功效。

豆腐:它富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、卵磷脂、镁、锌、铜、锰等多种人体必需的营养成分,有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效。