探索莲雾果的正确食用方式和禁忌,享受其美味与营养!
一、食用禁忌
1、性味:甘、涩、平。食用方法:用于凉拌、炖汤、生吃、腌渍、清炒、油炸、炝汤等。
二、食用禁忌
1、便秘者忌食;糖尿病患者慎食。脾胃虚寒者慎食;易腹泻者不宜食用。
三、莲雾果的营养价值
1、莲雾具有生津止渴、润肺止咳、清热解毒、健脾养胃、补气养血、止泻、解暑、降压、止泻、利尿、促进消化、增强食欲、通便、增强免疫力等功效,对于暑热症、津液不足、口干烦渴、小便不利、大便燥结、咳嗽、喉炎、口干舌燥等有一定食疗作用。莲雾具有降低血压、健脑和轻泻作用,可治疗高血压、高血脂、心悸失眠、烦躁、口渴、腹泻、肾炎水肿、小便不畅、气短乏力、支气管炎、咳嗽、咽喉痛、糖尿病、解酒、头晕、食欲不振、咽喉肿痛、便秘、风湿、皮肤瘙痒等症。
3、莲雾对于呼吸道疾病、喉咙沙哑、扁桃体炎、慢性胃炎、肾炎水肿、腹胀、腹痛、腹泻、女性月经不调、贫血等有辅助疗效,有抗心率失常、调节血压和胆固醇的作用,能调节血糖,缓解糖尿病症状,延缓衰老。
4、莲雾富含维生素C、B族维生素、维生素E、葡萄糖、果糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、钾、铁、镁等营养成分,具有生津止渴、润肺止咳、健脾开胃、消食止泻、解酒除烦的功效,适合口干舌燥、眼睛干涩、睡眠质量差、肠胃不适、身体疲劳和神经衰弱等人群食用。
5、中医认为莲雾具有润肺止咳、生津止渴、健脾开胃、利尿消肿、清肠排毒、宁心安神、改善睡眠、清肝明目的功效。