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探索自制美味:教你如何做出香喷喷的美式披萨!
原料:披萨饼皮、黄油、鸡蛋、红糖、黑胡椒、奶酪、香肠。
做法:
1、将面粉和鸡蛋混合,搅拌成糊状,加入黄油,再搅拌均匀。
2、将奶酪片切成2厘米厚,5毫米宽的片。
3、将披萨饼皮切成2厘米长的片。
4、将火腿肠切成4厘米宽的片。
5、将红糖、黑胡椒、香肠切成2厘米宽的片。
6、将披萨饼皮切成2厘米长的片。
7、将黄油放入锅中融化。
8、再加入香肠片。
9、加入红糖。
10、加入黑胡椒。
11、加入黑胡椒。
12、加入鸡蛋。
13、加入奶酪。
14、搅拌均匀。
15、将面糊放入锅中,边加热边搅拌。
16、最后将面糊舀起,摊开,放入微波炉,200度5分钟。
17、披萨饼皮烤好后,拿出来,撒一层奶酪,即可食用。
方法二
材料
芝士片1块 番茄酱1大匙 乳酪1片 黄油20g 蒜蓉辣酱1小匙 黑胡椒酱1大匙 盐1/2小匙 马苏里拉奶酪适量 面粉100g 马苏里拉奶酪1片 蔓越莓干适量 番茄沙司适量
做法
1、 黄油室温软化,加入面粉、蒜蓉辣酱、洋葱丝拌匀,再加入马苏里拉奶酪、番茄酱、蔓越莓干拌匀。
2、 面团揉至光滑后,盖上湿布松弛20分钟。
3、 面团擀成大片,加入蔓越莓干和番茄沙司,包起,再将面团从一侧卷起成筒状。
4、 取一面板,撒上少许面粉,用擀面杖擀成圆饼,放入披萨盘,再在表面刷一层番茄酱,撒上蔓越莓干。
5、 在披萨表面撒上一层马苏里拉奶酪,再撒一层番茄酱。
6、 烤箱预热180度,放入烤箱中层,烤15分钟左右,至表面变成金黄色即可。
