探索腊肠的绝佳美味：十种最佳烹饪方法品味无穷！

探索腊肠的绝佳美味:十种最佳烹饪方法品味无穷!

1、脆皮烤鸡

用叉子将整只鸡插成串,或在串上面刷一层蜂蜜,烤制时烧烤的底部会酥脆,且鸡烤的时候会让香脆可口。

2、盐渍

用盐将鸡切成小块,放在盐水中浸泡,将鸡浸泡其中,能去掉鸡的腥味。

3、烧烤

将买来的鸡直接放在火上烤,等到表面呈焦黄状,再刷上一层蜂蜜,最后在撒上一些盐,烤制的过程中鸡块会变得很脆,不喜欢盐味的鸡,可以不刷蜂蜜。

4、炸鸡

用竹签把鸡剖开,剔掉鸡皮和鸡骨,将鸡腿洗净,放入沸水中汆烫,烫的时间不能过长,否则肉质会老。

5、烤肉

将整只鸡放进烤箱烤至完全熟透,然后刷上蜂蜜和孜然,在翻面刷上一层蜂蜜,在翻面刷上一层蜂蜜,放上孜然,烤制2-3分钟后取出即可。

6、烤橘子

将桔子放在一个干净的容器中,然后把鸡放进罐子中,加放几块姜片,将桔子盖在上面,盖上盖子,在烤箱中进行烘烤,一般只要两三分钟,烤制的时候,鸡就会熟透。

7、炸鸡

将鸡洗净,切块,放在大碗中,加入盐,料酒,姜末,味精,搅拌均匀,腌制10分钟。

8、炸排骨

将猪排腌制好以后,加入适量的面粉,搅拌均匀,再把排骨下入锅中,炸至金黄色,捞出沥干水分,放入锅中炸,炸的时候,用小火炸熟,待排骨炸熟,炸好的排骨就可以了。

9、红烧鸡腿

将鸡腿去骨,改刀成块状,放入油锅中炸至金黄色,然后捞出沥干水分,将锅中的油倒出,锅中留少许底油,放入冰糖,炒成糖色,放入排骨,翻炒至金黄,加入开水,水量至少要没过排骨,因为红烧肉里面含有淀粉,糖分比较多,这样才会让红烧肉变得软烂。