探索美味独家秘诀：如何制作口感绝佳的肉饼馅？

探索美味独家秘诀:如何制作口感绝佳的肉饼馅?

做法一

食材准备

主料:肉饼、土豆、面粉、葱花、生抽、白糖

制作步骤

1.把土豆切成小块,把水沥干。

2.把土豆用擦板擦成泥。

3.用手把土豆泥搓成小丸子。

4.放到容器里,放入生抽、白糖,用手抓均匀。

5.搅拌好的土豆泥放到一边,放到一边。

6.平底锅放油,油热后把肉饼放到锅里煎,两面金黄,出锅。

7.这样做出来的肉饼,油香肉香,好吃又香。

做法二

主料:土豆、猪肉馅、葱、姜、生抽、香油、植物油

1.土豆切成小丁,用擦板擦成泥,放到容器里。

2.把水沥干。

3.把水沥干的土豆泥搓成小丸子。

4.把水沥干的土豆泥搓成小丸子。

5.把油放锅里,油热后把肉饼放到锅里煎,两面金黄。

6.这样做出来的肉饼,油香肉香,好吃又香。

做法三

材料

土豆、猪肉馅、葱、姜、香油、植物油

1、把土豆去皮,洗干净,切成丝,放到水里浸泡,把土豆丝泡软。

2、把猪肉馅放在碗里,倒入水,搅拌均匀,放一会。

3、把土豆丝放到锅里蒸,直到土豆丝变软,大约5分钟。

4、把葱姜剁碎,放到肉馅里,再放入香油,搅拌均匀。

5、把土豆丝和肉馅放到一起,搅拌均匀。

6、把土豆丝和肉馅放到锅里,搅拌均匀,放一会儿。

7、做好了,出锅。

土豆的功效与作用

1、土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有很丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。