探索红豆薏米粥热量：了解你的健康和营养需求

探索红豆薏米粥热量:了解你的健康和营养需求

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还需要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

做法:

1、将薏米洗净,浸泡4小时以上,在水中浸泡的时候可加入两倍的水,浸泡好的薏米用高压锅煮半个小时。

2、将泡好的薏米放入压力锅中,加入三倍的水,用大火烧开。

3、打开锅盖,加入适量的冰糖,小火熬煮30分钟,将冰糖熬化,等到薏米糯糯的时候,关火。

4、放入高压锅中,加入冰糖后,大火煮开,用勺子搅拌,直到冰糖彻底融化,用勺子搅拌后,冷却后,把薏米放进保鲜袋中,把袋子放入冰箱冷藏24小时,吃的时候,用勺子把薏米和红豆压碎,倒入榨汁机,加少许纯净水,再搅拌成汁。

5、把榨好的汁倒入玻璃杯中,加入适量的冰糖搅拌,均匀后,再加入适量的温水,饮用。

6、每天一杯,分两次喝完,早餐前饮用。

山药薏米芡实粥

材料:薏米50克、山药50克、芡实15克、粳米100克、冰糖适量。

做法:将山药、芡实洗净,用冷水浸泡2小时,薏米洗净,泡好后放入锅内,再将山药、芡实煮熟,加入冰糖,稍煮即可。

材料:薏米50克、芡实10克、粳米100克。

做法:将薏米、芡实洗净,用冷水浸泡2小时,薏米洗净,泡好后放入锅内,再将粳米放入锅内,再将薏米、芡实煮熟,稍煮即可。