探索精致的法国菜特点：一场味觉与艺术的盛宴

探索精致的法国菜特点:一场味觉与艺术的盛宴。

传说法国人去威尼斯时,带着墨鱼和苏菜带回家。墨鱼中含有很丰富的omega-3脂肪酸,可帮助人体抵抗忧郁。苏菜中含有的欧米茄3,3,4,6都是omega-3脂肪酸,可帮助维持机体健康,而且它们可帮助保持免疫系统。

烹饪方法:先将猪里脊肉和榛蘑洗净切丝,再将鸡肉和榛蘑切片。将炒锅置中火上,放少许油,将肉丝放入锅中炒至金黄色,盛出备用。另起油锅,放入圆白菜炒至断生,放入荷兰豆和榛蘑,一起翻炒,再放入盐和糖,炒匀即可。

意大利菜做法:

意大利菜口味:

口味:营养丰富,清淡爽口。

1.意面:将干高筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、酵母粉、泡打粉混合揉匀,静置15分钟,入冰箱发酵2小时。

2.肉馅:猪肉馅加入葱、姜、料酒、老抽、生抽、香油、五香粉、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

3.西红柿炒蛋:将洋葱、西红柿洗净切丁,备用。

4.炒锅倒入适量油,下入鸡蛋翻炒成块。

5.锅中留底油,下入肉馅翻炒,加入洋葱、西红柿丁、葱、姜、料酒、鸡精炒熟。

6.最后加入西红柿丁,翻炒均匀,

1.西兰花:西兰花洗净切小丁,锅中烧开水,加一点点盐,放入西兰花煮熟。

2.炒锅倒入橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入肉末翻炒至变色。

3.放入意面,翻炒均匀。

4.放入黑胡椒、番茄酱、老抽、生抽、味精炒匀,

做法二

原料:

西兰花,瘦肉,青椒,生抽,料酒,糖,盐,胡椒粉。

做法:

1.西兰花切成小朵,瘦肉切片,青椒切丁,备用。

2.锅中倒入橄榄油,放入洋葱丁翻炒出香味,放入西兰花,翻炒均匀。