探索粉条的多种美味吃法:你知道粉条能怎样变身吗?其实粉条是一种低热量的食物,有利于减肥,增强人体免疫力。那么粉条怎么变身呢?
一、粉条变身吃法:
1、粉条会变身。
这是因为粉条中含有一种独特的植物胶原蛋白,这种胶原蛋白具有较强的吸水能力,是使人体皮肤变得丰满、滋润、细嫩、白皙,故而使其具有了大多数人吃不到的嫩肤养颜作用。
2、粉条怎么变身。
煮熟的粉条泡在水中会膨胀,有一定的硬度,将粉条用开水一烫,用手一捏,粉条就不会变形了。还有就是要留意,泡完粉条后,需要清洗干净,否则容易使粉条变的变硬,影响口感。
二、粉条怎么变身:
1、粉条直接吃
要是用粉条炖煮食用,口感上最好,这是因为粉条泡的时间越长,其内部营养成分越多,更易被人体消化和吸收。不过,用粉条煮粥,有的人会习惯性地放水进去,认为这样就不会糊掉,有的人吃起来会有嚼劲。其实,这两种做法都会使得粉条营养流失,而且口感也不一样。
2、粉条拌鸡蛋
鸡蛋和淀粉搅匀,让淀粉与蛋液充分混合,然后倒入开水中,用筷子搅拌,最后把鸡蛋搅拌好,煮熟即可。
3、粉条炖肉
肉剁碎后,加入料酒、淀粉、味精、葱姜、酱油搅拌均匀,然后再放入少许植物油,搅拌均匀。
4、粉条炖鸡肉
把鸡切块后,这样去掉血水,然后沥干水分。再将葱姜和蒜一起切碎,放入碗中,加入适量的料酒、水、淀粉搅拌均匀。
5、粉条炖鸡汤
将鸡肉切成块后,沥干水分。再把葱姜和蒜一起切碎,放入碗中,加入适量的料酒、水,搅拌均匀。
6、粉条炖肉
把鸡肉切成块后,沥干水分。