探索百种健脾开胃食谱，加强消化与增强免疫！

探索百种健脾开胃食谱,加强消化与增强免疫!

1、金樱子淮山牛腩汤

材料:

牛腩(瘦)250克、金樱子15克、淮山药15克、芡实10克、姜3克、水8碗、盐少许

做法:

1、将牛腩洗净,切成小块,放入沸水中氽烫去除血污,捞起备用。

2、将金樱子、淮山药、芡实洗净,并用温水泡发12小时。

3、把牛腩、芡实、生姜放进瓦煲内,加入清水8碗,武火煲沸后改为文火煲约1小时,调入适量食盐便可。

功效:

金樱子性味甘、酸、归脾、能补脾、固肾、固精、益气;淮山药性味甘、归脾、肺、能健脾益肾、固涩止遗;芡实性味甘涩、归肾、脾、能补脾止泻、固肾涩精;芡实性味甘归肾、膀胱经,能补脾止泻、固肾涩精。

本汤能补肾益精,固涩止遗。适用于遗精、小便频数、脾虚久泻、脾虚久泄、白浊、带下、小便不禁、淋漓不绝、脾虚泄泻、神疲、面色萎黄、乏力倦怠、食欲不振、舌淡苔白、脉虚弱无力等。

首乌猪脑汤

材料:首乌30克,猪脑1个。

做法:首乌洗净切片,猪脑切碎,同置锅中煮至烂熟。

功效:本汤具有养心安神、健脑益智、通血脉、补脑益智之功效。

莲心茶

材料:莲心2克,茯神10克。

做法:将上物一起用开水冲泡,待温凉后,代茶饮用。

功效:莲心茶具有清心泻火、镇静安神、降压消肿之功效。

茯苓粥

材料:粳米100克,茯苓粉20克,白糖适量。

做法:将粳米淘洗干净,加水适量,先用大火煮沸,再用小火熬煮。

功效:茯苓粥具有健脾祛湿之功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、泄泻等症状。