探索牛肉饺子热量:了解这道美味的营养价值与健康功效!
1、制作牛肉饺子,一斤牛肉饺子热量是多少
牛肉饺子,换句话说一个白面饺子,一般的牛肉饺子在超市或超市都能买得到,只要是肉馅的,都会在超市买得到。
营养师表示,牛肉饺子的热量也只有100卡路里,并且牛肉饺子中,还含有很丰富的蛋白质、维生素和微量元素,可以很好的提高免疫力,对于减肥也有一定的帮助。
2、怎么区分牛肉和饺子
做牛肉饺子的时候,我们就可根据牛肉的软硬程度来判断,也可直接用手拿着饺子,或拿着一端饺子,再把水放干,然后再用手捏一下,饺子的面要比饺子的面要软,这一个时刻就说明牛肉饺子的面很软,还相较容易熟,但是如果我们将饺子的面捏的不成型,那么就说明牛肉饺子是有面没面的。
3、做牛肉饺子,还有什么方法呢?
首先我们需要先将新鲜的牛肉切成块状,然后用清水冲洗干净,接下来再把水烧开,放入切好的牛肉块,焯水一分钟左右,然后将牛肉捞出来,再将其放入冷水中,再加入少量的食用油,水开之后捞出来,沥去水分,之后将牛肉和菜一起切成块,将菜和肉一起放入容器中,加入适量的酱油、味精、白糖、食盐、胡椒粉、生姜、葱,再加入适量的料酒、鸡精、十三香,然后用手抓均匀,静置腌制半个小时。
然后在油锅中放入适量的食用油,等到油热之后,放入适量的豆瓣酱,然后炒香之后,放入腌制好的牛肉块,再炒上几分钟,加入适量的清水,放入盐、味精、白糖,再加入适量的葱姜蒜,之后再放入蔬菜,加入适量的食用油,用大火将其烧开,再转成小火,煮熟之后就可以吃了。