探索干贝冬瓜汤的健康神奇：解析其功效与药膳价值

探索干贝冬瓜汤的健康神奇:解析其功效与药膳价值

一、干贝冬瓜汤的功效与作用

1、干贝冬瓜汤的功效

干贝冬瓜汤能滋阴、支气管炎、哮喘、痰多、咯血、支气管哮喘、低蛋白血症、干贝冬瓜汤的功效与作用

干贝冬瓜汤能滋阴、支气管炎、哮喘、咯血、

3、干贝冬瓜汤的功效与作用

干贝冬瓜汤能补肾、支气管哮喘、低蛋白血症、

4、干贝冬瓜汤的做法

干贝冬瓜汤的做法是很简单的,只需将干贝泡发,冬瓜去皮,切成丝。锅中烧水,水开后放入干贝煮熟后捞出,放入冬瓜煮软后捞出。锅中加入适量的水,将泡干贝的水烧开,加入冬瓜和盐,放入香菜,再煮几分钟即可。

干贝冬瓜汤的营养价值

1、干贝含有很丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可抑制癌细胞的生长,具有预防骨质疏松、抑制胃癌和控制血糖的功效;干贝富含钙、磷、铁、锌、硒等矿物质,可以防止因缺钙引起的骨质疏松、促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;

3、干贝含有很丰富的谷氨酸钠,是如今所知最为人所津津乐道的食物。它不仅有抑制癌细胞生长的作用,还能抑制胆固醇的摄入,预防动脉硬化;

4、干贝中的脂肪含量仅为03%,是相当好的低脂肪、低热能食品,且所含的不饱和脂肪酸中,人体吸收率高达95%,有助于降低血液中的胆固醇,对防治心血管疾病有益。

干贝冬瓜汤的做法

冬瓜排骨汤

原料:排骨、冬瓜、葱、姜、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、香油

做法:

1、排骨洗净斩成段,用料酒、盐、花椒、葱、姜腌制10分钟左右。冬瓜去皮去瓤切块。