探索干松茸的吃法大全窍门，尽情享受香气和口感

探索干松茸的吃法大全窍门,尽情享受香气和口感。

一、灵芝炒干松茸

原料:干松茸200克,红枣10粒,生姜3片,冰糖适量。

做法:先把松茸洗净切成丝,再把红枣、生姜切成片。然后把切好的松茸放入锅中,再加少许水,加入适量冰糖,再加少许盐。然后盖上盖子,开大火,锅开后再转小火,盖上锅盖闷20分钟。

4、当锅中汤汁收的差不多时,开大火,再把干松茸丝盛出,再把红枣倒入锅中,盖上锅盖焖10分钟。

5、关火,撒入少许葱花,出锅。

二、百合芦笋炒干松茸

原料:干松茸200克,芦笋200克,生姜2片,枸杞2粒,盐1/2小匙,食用油适量。把干松茸洗净切成丝,再把切好的芦笋洗干净,再把生姜切成片。接下来把姜切片,把枸杞洗净,把大蒜切成片。再把干松茸丝、芦笋丝和生姜片放进锅里,加适量的食用油,炒至6成熟,再加适量的盐,再炒2分钟即可。

三、沙葛花蒸松茸

原料:沙葛花,干松茸,生姜,枸杞,盐,食用油。把沙葛花、干松茸、生姜片和枸杞放在一起,用锅蒸30分钟。再把蒸好的沙葛花倒出,再把蒸好的沙葛花和枸杞一起放进沙葛花、姜丝和枸杞,再继续蒸30分钟。最后放适量的盐、食用油,就可以吃了。

四、海带炖松茸

原料:干松茸100克,水发海带150克,白糖适量。将干松茸洗净,切成小片,海带洗净,切成小片,再把松茸、海带一起放入沙锅内,加适量水,炖20分钟,待海带软烂,加盐、白糖调味即可。这道炖汤,可以起到益气健脾、滋阴润燥、补脑增智的作用。

五、松茸怎么吃

松茸炖蛋

原料:松茸20克,鸡蛋2个,胡萝卜1个,淀粉适量,盐适量。