探索天津特产有哪些,带你品味美食之都的独特魅力!
在四川,成都市西关大区小河中,当地最常见的一种特产。
品味美食,必须得给你推荐一道菜——炸茄盒。
油炸茄子
炸茄盒,是四川省西关大区小河中,最常见的一种特产。
这道菜是四川省的特色美味小吃,主料是茄子,辅料是鸡蛋,辅料是淀粉。
油炸茄子,外酥里嫩,且色泽金黄,味道鲜美,营养丰富。
油炸豆腐
油炸豆腐是四川省西关大区的特色美味小吃。
油炸豆腐是四川省西关大区的特色美味小吃,主要是以豆腐为主要原料,炸、煮、炖等制作而成。
油炸豆腐是四川省西关的特色美味小吃,主要以豆腐为主要原料,煮等制作而成。
油炸豆腐是四川省西关的特色美味小吃,主要以豆腐为主要原料,炖等制作而成。
油炸豆腐,外酥里嫩,且色泽金黄,味道鲜美,营养丰富。
红烧肘子
红烧肘子是四川省西关的特色美味小吃,主料是猪肘子,辅料是淀粉,辅料是葱,辅料是盐,味精,鸡精,酱油,白糖,料酒,食用油,花椒,八角,桂皮,酱油等。
红烧肘子做法
1.把肘子肉切大块,肉上面撒盐、桂皮,葱姜切好,用刀在肘子肉上竖切几刀,方便入味。
2.准备好调料,桂皮、酱油、白糖、盐、味精、鸡精、酱油、食用油、盐等。
3.将猪肘子肉放入清水中浸泡出血水,然后捞出控干水分,然后放入蒸锅中蒸至出油。
4.把蒸好的肘子肉捞出,晾凉,然后切成方块,然后把肘子肉放入碗中,加入酱油、盐、味精、鸡精、料酒、葱姜、白糖、葱姜等。
5.将调好的红烧肘子放入容器中,再加入肘子肉,淋上烧热的花椒油,吃时拌匀即可。