探索冰皮月饼的最佳馅料选择：哪一种更美味？

探索冰皮月饼的最佳馅料选择:哪一种更美味?这是大多数人都非常关注的问题,但是多数人都无法清楚如何去选择月饼,因为有些月饼的馅料有不一样的地方,有的月饼在外形上面并不美观,要我们精心选择。那么,有哪些馅料的月饼更加好吃呢?

冰皮月饼的最佳馅料选择:

豆沙冰皮月饼

原料:

糯米粉、白砂糖、色拉油、椰蓉、果浆、蜂蜜。

做法:糯米粉倒入大盆,放入白砂糖,加入花生油,加入椰蓉,搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

5、搅拌成面团。

6、取一块面团,搓成圆球,用擀面杖擀成薄片。

7、在月饼皮上面撒适量椰蓉。

8、包入馅料,收口,搓圆。

9、烤箱预热10分钟,然后放入月饼烤15分钟,表面金黄即可。

葡萄冰皮月饼

原料:糯米粉、椰蓉、果浆、蜂蜜。糯米粉倒入大盆,加入花生油,加入椰蓉,

4、将面团搓成圆球,用擀面杖擀成薄片。

5、在月饼皮上面撒适量椰蓉。

6、包入馅料,收口,搓圆。

7、放入烤箱,烤15分钟,表面金黄即可。

小贴士:面团擀成薄片,可以把月饼皮擀薄,这样更易烤熟。糖浆用椰浆代替,会更香甜。在月饼皮上面撒适量椰蓉,会更香甜。

香蕉月饼

原料:香蕉、白砂糖。将香蕉捣成泥,加入白砂糖和面粉搅拌均匀。把饼皮搓圆,放入保鲜袋里,擀成饼皮。把饼皮放入烤箱,烤30分钟即可。

小贴士:饼皮需要擀薄,不然容易烤焦。

南瓜月饼

原料:南瓜、鸡蛋、面粉、糯米粉、食用油。将南瓜切块蒸熟,趁热捣成泥。鸡蛋打散,加入面粉、糯米粉、食用油搅拌均匀。