探秘蒸槐花的烹饪时间：揭秘蒸制槐花的最佳时长是多久？

探秘蒸槐花的烹饪时间:揭秘蒸制槐花的最佳时长是多久?

槐花蒸槐花的做法

槐花,又名长槐、荆花楸,槐花属多年生落叶灌木,其花蕾可食用,营养价值很高,是我国特有的野菜,亦是有药用价值的天然保健蔬菜,主要生长于华东及中南地区。槐花不仅能食用,还可以制作糕点、汤类、糖果、糖茶、糖果等。槐花茶槐花味甘苦,性凉,归大肠、小肠经,有清热泻火、凉血止血、清肝、润肠的作用,能治肠炎、痢疾、痔血、血热便血、目赤肿痛、头痛、晕眩、疮毒等症。槐花茶为槐花的加工制品,具有茶香、茶汤、槐花汤四大特色,是传统的休闲饮料和医疗食品。

槐花蒸槐花

主料:槐花、面粉、蒜末

调料:食用油、食盐、水淀粉

制作方法

1、槐花摘洗干净,用开水烫过,沥干水分,控干水分。

2、面粉里加入少许的盐,把槐花攥成团。

3、蒜剁成蒜末。

4、将槐花放入蒜末碗中,加入面粉、食盐、水淀粉,搅拌均匀。

5、把槐花放在上面,上锅蒸8分钟。

6、然后把蒜剁碎,倒入调好的槐花碗中,加少量的油、水淀粉,搅拌均匀即可。

槐花蒸糕

主料:槐花、粳米

调料:槐花酱、白砂糖

1、槐花、粳米洗净,用清水泡2小时,沥干水分。

2、槐花放入砂锅中,加适量的水,大火煮开后转小火煮20分钟。

3、粥中加入白砂糖调味,搅拌均匀,关火后加入槐花酱搅拌均匀即可。

槐花蒸糕的做法

主料:槐花、小麦面粉

调料:酵母粉、水、酱油、盐、食用油

1、面粉里加酵母粉、水、酱油、盐、食用油,搅拌均匀。