探秘花色馒头的制作秘笈,教你如何做出美味多彩的馒头!
主料:白馒头(标准粉)200g
辅料:油适量、酵母适量、盐适量、水适量
1.酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成棉絮状
2.揉成光滑的面团
3.发酵至两倍大
4.将面团揉光滑
5.切成小面团
6.排气
7.擀成中间厚,周围薄的面皮
8.用刀切出如图
9.摆入蒸锅
10.盖上盖子,大火蒸15分钟
11.蒸好取出
营养价值
白馒头是一种常见的主食,大多数人都很喜欢吃。白馒头的主要材料是面粉,面粉中含有很丰富的碳水化合物,而碳水化合物能为人体提供能量,为人体提供热量。所以白馒头不仅美味可口,而且对人体的好处还很多。
1、有利于消化吸收
白馒头中含有很丰富的蛋白质,碳水化合物能为人体提供能量,所以多吃白馒头对于肠胃是有好处的,有助于消化吸收。
2、养胃保胃
白馒头可以养胃,因为白馒头中含有很丰富的碳水化合物,能给人体提供能量,有助于肠胃消化吸收。所以多吃白馒头对于养胃保胃是有好处的。
3、预防便秘
白馒头中含有很丰富的膳食纤维,能给人体提供纤维素,可以促进肠胃蠕动,预防便秘。而且白馒头中含有很丰富的酵素,可以促进食物消化吸收,对于预防便秘也有一定的帮助。
4、抗衰老
白馒头中含有很丰富的维生素,能为人体补充营养,而且白馒头中含有很丰富的抗氧化成分,可以起到抗衰老的作用。
5、预防疾病
白馒头中含有很丰富的维生素,可以起到抗氧化的作用,有助于防止机体衰老。