探秘美食界的明星搭档：包菜粉丝的最佳配方揭秘！

探秘美食界的明星搭档:包菜粉丝的最佳配方揭秘!包菜粉丝的最佳配方!

一、卷心菜粉丝

卷心菜粉丝,原名“包菜”,与“包”同音。卷心菜含有很丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

材料:卷心菜、粉丝、油、鸡精。

做法:

1、将卷心菜、粉丝先洗净,切成丝,备用。在锅中倒入油,爆香葱花,倒入卷心菜丝。翻炒2分钟,加入粉丝,加入鸡精调味,即可出锅。

二、紫菜蛋卷

紫菜蛋卷,原名“包菜”,因其晶莹剔透、口感爽滑,口味独特而被人们称为“世外桃源”。

材料:卷心菜、鸡蛋、火腿肠、紫菜、鸡蛋、胡椒粉、料酒。

1、火腿肠切成细丝,用料酒、胡椒粉、姜汁拌匀。卷心菜切成细丝,再将鸡蛋打入碗中,加入料酒搅拌均匀。锅中倒入油,待油热后倒入蛋液,蛋液凝固后即可。

三、蒜苔鸡蛋卷

蒜苔鸡蛋卷,是由蒜苔和鸡蛋组成的卷,蒜苔的营养丰富,吃起来口感脆嫩,鸡蛋的营养也比较全面,有很好的保健作用。

材料:鸡蛋、酱油、蒜苔、香油、辣椒油。

1、蒜苔洗净,切碎,鸡蛋打入碗中,加一点一滴酱油、一滴香油、辣椒油拌匀。锅烧热,倒入油,油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋成蛋花后铲成小块,用铲子将蛋饼卷起。卷好后,将卷好的蒜苔鸡蛋卷切成小段,用刀在蒜苔上切成菱形小段,装盘即可。

四、鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭,这道菜是大多数人的最爱,鸡蛋炒饭吃起来也非常的美味,因为这道菜的营养价值也很高,它的做法也很简单,可说是非常简单,但是鸡蛋炒饭的做法却非常的简单,而且比较适合现在大多数人的口味。